Meatpacking District: From below 15th street to Horatio street, between riverside to Hudson street.
한국의 청담동 이라고 해야 할까? 고급 부띠끄 패션 샵과 레스토랑이 몰려 있는 곳. 밤이면 바와 나이트 클럽 앞에 사람들이 줄은 서는 곳. 그리고, 내가 매일 출근하는 곳이기도 하다. Meatpacking District이란 지역의 이름은 한국의 마장동 우시장과 같은 곳이라고 보면 된다. 도축장이 있었는지는 모르겠으나1900년대부터 육류 물류 지역이었던 곳으로 회사친구들에 의하면 최근 얼마 전까지도 이러한 육류 보관 창고들이 남아 있어서, 아침 일찍 출근 할 때면 곳곳에 핏물을 씻어내린 흔적이나, 남은 고깃 조각들을 찾아다니는 쥐들을 볼 수 있었다 한다. 물론 그 당시 터를 잡았던 쥐들의 후손들이 지금도 종종 사무실에 나타나기도 하지만.
이 지역의 건축적인 특징으로는, 비오는 날 트럭에서부너 고기를 운반할 때 비를 피하기 위해, 그리고 내부 공간을 직사광선으로부터 가리기 위해, 건물의 전면에 Metal canopy가 보도 블럭 끝까지 길게 뻗어 나와 있고 건물 전면에 큼직한 opening을 가지고 있다. 뉴욕시 (New York City Landmarks Preservation Commission)에서는 대부분의 육류 보관창고들이 사라졌음에도, 이 지구를 the Gansevoort Market Historic District로 설정하여 이 지역의 마켓이 형성하였던 빌딩의 구조, 즉 Metal canopy를 유지하게끔 하고 있다. 1990년대부터 Hot한 레스토랑, 나이트 클럽, 패션 거리로 변화하면서 부티끄 상점: Diane von Furstenberg, Christian Louboutin, Alexander McQueen, Rubin Chapelle등등이 들어서면서, 건물 전면은 쭉 내뻗은 canopy와 기존 건물의 전면을 그대로 유지한채 내부의 각기 다른 최신의 인테리어를 볼 수 있다는 것이 특징일 것이다.
이 지역이 어떻게 육류 창고에서, 뉴욕의 유흥문화, 패션거리로 탈바꿈 하였는가. Meatpacking district 지역은 육류 물류 지역이었던 곳에 더불어 1980년대에는 마약 거래와 트랜스젠더들이 모이는 곳으로BDSM( dominance and submission, sadism and masochism문화가 성행하며, Sexclub이나 Night club들로 유명해지기 시작한 곳이기도 하다. iCRAVE DESIGN에서 디자인한 Tenjune과 같은 나이트 클럽이 결국 이 지역의 문화적 특성을 계승한 것. 문득 떠오르는 생각이 서울의 마장동 우시장과 청량리 588또한 같은 지구였다는 것. 예전에 누군가가 Hyatt club의 J.J night club에 대해 이야기하면서 “육스럽다” 라는 표현을 했었었다. 우연일까? 결국 Meatpacking District는 인간의 육스러움, 본능적인 모습을 대변하고 있는 것일런지도.
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또 하나의 특징은 뉴욕시(New York City Landmarks Preservation Commission)에서 건축, 도시환경적으로 이 지구의 Belgian block 보도 블럭를 보존하고 있다. 현재 차들이 다니고 지반이 불균형한 관계로 들쑥날쑥하게 깔려있어 밤나방처럼 해가 지면 meatpacking을 찾아오는4” 넘는 힐의 늘씬 미녀들에게는 치명적이라는 것. 나 또한, 출근길 조금 높은 구두를 신는 날이면 거의 뒷굼치를 들고 종종 걸음을 걸어야 한다. 사설을 덧붙이지자면 대학시절 참살이길이었던가 사대, 법대 에서 문과대로 가는 뒷길을 새로이 리노베이션을 하면서 울퉁불퉁한 자연석을 보도블럭으로 깔았던 적이 있었더랬다. 한창 멋부리기 좋아하던 대학 시절 힐을 신고 짧은 쉬는 시간동안 문과대 강의를 들으려 뛰어가노라면 정말 구두굽이 나가는 것은 물론, 넘어지지 않은 것이 천만 다행이었더랬다. 그러다, 누군가가 불행하게 일을 당했는지, 이 길은 얼마 지나지 않아 갈아 엎어졌고, 평평한 마감으로 바뀌었다. 남자 건축가, landscape디자이너여. 마감을 정하실 때 이 사항을 꼭 기억해주시길… 또한, 흡연자가 많은 뉴욕에 이 보도블록에 낀 담배꽁초와 오물들을 치우는 것도 보통 일이 아닐 것이다. 뉴욕시에게 있어 관리의 불편함은 사소한 것. 그래도 역사를 보존하는 것이 더 중요하다!
Meatpacking의 Canopy, Pavement와 같이 Highline Park도 기존의 기찻길의 구조를 그대로 간직한 채 그 안에 공원을 조성한 것도 뉴욕시가 가지고 있는 이 지역의 도시개발과 보존의 같은 맥락일 것이다.
그려려니 하고 매일 다니는 이 지역을 자세히 들여다 보게 된 이유는 현재 진행중인 STK Atlanta프로젝트의 외관 facade디자인을 하면서canopy research를 하게 되면서이다. Meatpacking 의 Canopy에 의해 이지역 레스토랑들에 특징 지워지는 것 중에 하나는 날씨만 좋아지면 바깥에 나와 식사하기 즐겨하는 이들에게 그늘을 제공하는 아웃도어 공간를자연스럽게 내부와 연결하여 제공한다는 점이다. 어떤 canopy들은 하부에 조명을 설치하여 어두운 밤에 canopy 밑으로 아늑한 공간을 만들고, 그 아래에서 이루어지는 activity를 보여줌으로 시선을 끌어들인다.
Meatpacking 지역의 canopy들을 살펴보면, Rubin Chapelle의 건물처럼 녹슨 기존의 것을 유지 하기도 하고, Standard grill의 경우 낮은 층고에 의해 와이어없이 벽면의 C-chanel의 구조로만 잡아주는가 하면 (한옥 처마같기도), Sea의 경우에는 canopy상부 판에 원형의 구멍을 뚫어 간간히 햇볕이 들어 오게 하는 경우도 있다. Theory빌딩의 경우 이는 Historic 빌딩이 아닌 것으로 보이나, 주변 지역의 건축적이 특성에 맞게끔 길게 뻗은 canopy를 설치 하였다. Pop burger의 경우 Marque를 설치하여 밝은 조도 유지하며 9th ave따라 밝은 거리의 조도를 맞추고 있다.
사실 Atlanta site는 신축건물로써 건물 자체는canopy를 가지고 있지 않다. 실제로 공사비의 어마어마한 비용이 들어가더라도 신축 건물의 입구를 옮기고, 외부의 시선을 끌어들이기 위한 길게 뻗은 canopy 디자인을 제안, 이 디자인을 고수하기 위해 견적을 맞추느라 고전 하고 있는 중이다. 그도 그럴 것이 뉴욕이면 몰라도, 새 건물들이 쭉쭉 들어선 도시에서 레스토랑의 입지를 구축하기 위해 건축적인 외관 디자인으로 고객의 시선을 끌어드리는 것이 더 중요하다는 전략이다. 빌딩주가 오케이 한다면 건물 전면의 Canopy란 요소는 레스토랑 외관의 하나의 적극적인 디자인 요소인 것이다.
아침 출근길meatpacking 지구 들어서기 바로 전 발견한 아르누보의 canopy, canopy 하나가 이 공간이 어떠한 공간일지내부의 공간을 상상하게끔 하는 충분한 요소가 되고 있지 않은가. 깜짝 놀란 사실을 바로 옆에 놓여진 Subway 의 것. 워낙에 건물 보수가 많은 뉴욕인지라지나다니면서도 강관비계려니 했는데 보도 블록 끝까지 끌어내 기둥을 설치한 canopy임을 여태 알지 못했었다.
Subway 당신의 승리입니다!!!
